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关注:193 2016-01-06 16:34

哪里的小吃学校做出来的 广东肠粉好吃

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肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

1、米浆的磨制技术      

2、2、米浆的配制技术  

3、3、汤汁的熬制技术

4、蒸肠粉是技术及技巧  

5、5、机器选购          

6、 6、材料选购    

7、设备使用技巧          

8、8、辣椒酱的制作      

9、 9、蒸米粉技术。你们的学费包括哪些?中途还收取额外的费用吗?

 

答:包含技术转让费、培训、实习资料费、三年产品升级技术费。学习期间不另外收费。

 

学员毕业后基地有什么后续服务?

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如 纸 ,油光闪亮,香滑可口”着称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级 酒店 ,几乎都有供应。

 

 
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