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联系人：陆璐 手机：18390903296 QQ：2769742187，2862444934 电话：0731-83870531 联系地址：长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以直接说找（陆璐），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取最大的优惠
湖南长沙湘味轩培训公司有数百种南方特色的小吃、美食、火锅、湘川菜等。每种小吃都拥有独特的秘方，这些小吃在湖南、长沙乃至全国都证明拥有广阔市场的项目。我公司专注做创业培训和技术转让，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导
有很多学员来大厨学习过木桶饭技术的，有非常多的学员都会介绍自己的亲朋好友或者朋友的朋友来大厨学另外的技术。这是为什么呢？因为他们觉得在大厨能够学习到真正有利于创业的本领，几前年的一个海南的木桶饭学员，上个月又来大厨学员石锅鱼项目，还为我们带来海南特产，说非常感谢我们，他现在生意非常不错，开始是自己做木桶饭，现在请好几个，想增加石锅鱼这个项目把宵夜也做了。我们听到这里，心里很是欣慰。大厨会继续努力、加油。 很多学员都会问，我从没有接触过这个行业，行不行？能学会吗？基本上每个学员都有这种担心。因为都没有接触过这行业，有这种担心是可以理解的。我们师傅是从事餐饮行业十几年的，一直从事中厨方面的，十几岁从学徒开始做。广州大厨餐饮都是从细微的地方教学，把自己从事餐饮多年的经验都传授给学员，不单只教炒几个菜那么简单，从刀功、抛锅开始练习，到下锅炒菜，一步一步教学。在广州大厨学习木桶饭，是一定会学到东西的。虽不能让您一下子变厨房大师，但开个木桶饭店是绝对没有问题的。
湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
大厨培训内容：1、食材的炒前处理
2、抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）
3、切配的基本功练习
4、打荷学习
5、炒菜时火候的掌握。
6、炒菜油温的辨别
7、如何做出美味小炒的窍门。
联系我时，请说是在挖学网看到的，谢谢！
