娄底有教做疯狂烤翅技术的地方吗，烤翅制作方法

学费1200元

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 疯狂烤翅技术哪里有学    正宗疯狂烤翅培训。香辣烤翅 金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。单

单辣椒的选择就非常细致深入，四川的辣椒偏辣而不够香醇，遵义的辣椒虽香有余而辣不够，倒是陕西、湖

南的辣椒是又香又辣、口感纯正、香辣悠长……疯狂烤翅选用的是香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的精品辣

椒。 

    留香烤翅 滑嫩可口、满口留香、回味无穷。在0－4°间，将鸡翅腌制4—8小时，确保入味。的

腌制技术，可保证鸡翅汁液不流失，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、等营养成分

，味道更加鲜美，香飘十里。 

    香菇烤翅 草菇的浓香、鸡翅的醇香，嫩而不腻。在辛香料中特别添加了香菇及膳食纤维，经腌制后完

全入味，烤出的鸡翅味美鲜嫩，不易发胖。 

    盐焗烤翅 椒盐的清香、诱人的烤香，咸香酥嫩。所有的原材料均选自天然，鸡翅则选用天然牧养的柴

鸡，加入椒盐，美味原始健康，享受***乡土的风味烤翅。 

    麻辣烤翅 麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。仅烤鸡翅中肉质***鲜***嫩的翅中，加入上乘的麻椒

、花椒及辣椒等辛香料，确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正，且采用无烟烧烤，不糊不腻更健康。 

BT 烤翅 又称超级变态辣，因辣的疯狂、辣的变态而闻名，闻着香香辣辣，吃时就一个感觉：辣！可体验

辣至的疯狂感，是挑战人生、挑战自我的方式。越挫越勇，越挑战越喜欢！

    疯狂烤翅技术哪里有学    正宗疯狂烤翅培训。材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）

、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 

作法： 

1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 

2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 

3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。 

5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如

果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。 

7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）10分钟即可。 

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